香 · 飘于四方
清 · 处于眼眸
津 · 生于三寸
甘 · 回至心房
the arome,in all directions,the limpidness,in the eyes,salive,on the tonguem,sweet in your heart.
饮茶胜饮酒 · 聊以送将归
Drinkting tea is better than dringking
择静雅之处，领略茶中情调
securing a serene space,takedelight in tea-dringking
Knowledge of puer tea
普洱茶知识
沏泡诀窍
普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶”。“洗茶”概念出现于明代，《茶谱》（明朝）载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美。”而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶也可冷饮。
品饮介绍
普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族。也可加入菊花等混料，多见于少数民族。
饮茶禁忌
普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。
Puer tea category
普洱类别
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